2009年5月20日(水) 22:49

今年も梅酒

去年漬けた梅酒がとても美味しかったので、今年も挑戦です。

ヘタを取って洗いよく拭いた梅と氷砂糖を交互に入れ、ホワイトリカーをやさしく注ぎました。

たまにクルクル動かして中を軽く攪拌しながら、三ヶ月後を楽しみに待ちます。