卓袱料理 日記 2008.01.19 お義父さんが卓袱(しっぽく)料理(Wikipedia)をご馳走してくれました。 長崎独特の、乾杯の前にお吸い物を食べなきゃいけないという不思議なシステムの料理なのですが、どれも美味しくてお腹がパンパンになるほど食べました。 ううーっ。