梅酒完成

五月に漬けた梅酒が三ヶ月経ち、飲めるようになりました。
ナポレオンを二本も使った贅沢梅酒はとても美味しく出来上がりました。
まだ少し角砂糖が残っているので、もう少し寝かせて、冬にお湯割りしたいとおまいます。

プラム酒の方は少し甘すぎました。
来年は少し砂糖減らそうかな。