梅酒仕上がり 日記 2011.08.28 三ヶ月前に仕込んだ梅酒を試してみました。 一つはブランデーベース、もう一つは焼酎ベースです。 明らかに差があるかと思っていたのですが、意外にどっちも変わりません。 利き酒しても分からないかも。 氷砂糖が溶けきってないので、もう少し寝かせます。 しかし美味しいなあ。 誰かに飲ませたいけど、うちには義妹くらいしか来ないからなあ。 誰か飲みに来て。